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天然养生保健品之燕窝,你了解多少?
- 2020-08-12-

  大伙儿对燕窝都不陌生吗?一些古装电视剧里,古时候的皇室名门望族的女孩,都很重视在生活上的维护保养,而燕窝便是他们维护保养最普遍的饮食搭配。那麼燕窝一般 能够用于干什么呢?一般 ,燕窝能够用于制做成燕窝粥、冰糖燕窝、木瓜炖燕窝等,那麼这种美味可口到底要怎么做呢?一起看一下今日的文章分享。

  一、冰糖燕窝

  原材料:干燕窝8克(两人份),老冰糖4克

  作法:1)使用量秤称好燕窝的分量,成年人每一次服用燕窝的分量最好3-5克,不必贪大求全,一般一周吃2次为宜。2)将干燕窝用矿泉水侵泡4-八个钟头,放于空气流通处,留意观查燕窝的澎涨水平。3)待燕窝软柔澎涨后用小摄子轻轻地将浮上来的雪琴毛夹起。4)挑完毛以后,用矿泉水过虑清理一至二遍。5)清理整洁后,将燕窝按纹路当心掰成细条,燕头处尽可能用手指头碾细。6)将解决好的燕窝倒进炖锅内,添加矿泉水泡过燕窝,稍高1CM的水流量为宜。7)盖上,放置炒锅内,防水防火以慢火炖两个钟头,以表层展现小量泡沫塑料,有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿为蒸熟的规范。8)炖的情况下,将老冰糖化作冰糖水,在起锅后加入燕窝中,翻拌就可以。

  二、木瓜炖燕窝

  原材料:鲜熟木瓜1/4~1/两个(视尺寸而定),燕窝盏30~50克,老冰糖50克。

  作法:木瓜清洗表皮,用刀割开,除去核心,用汤勺挖到木瓜肉,预留。将燕窝侵泡于清水中,约三十分钟后扔掉泡过的水,再度添加清水侵泡整洁燕窝一个半小时,随后取下燕窝,和木瓜肉一同放入炖锅内。另外用第二次浸燕窝的清水煮溶老冰糖,趁着热倒入已盛满燕窝、木瓜肉的炖锅内,盖上,隔水炖两小时,待温后食用。

  中医学觉得燕窝:"养阴润燥、养血补中、治亏虚、咳痰喘、咳血、久痢,适合于体质虚寒,缺乏营养,久痢久疟,咳嗽痰多,老年人漫性急性支气管炎、支扩、肺炎、结核病、咳血呕血和胃疼患者服用。现代科学发觉,燕窝可推动免疫功能,有减缓身体衰退,益寿延年的作用。

  总体来说,燕窝具备保建和诊疗的作用:滋阴润肺补而不燥;美容养颜使肌肤光洁、有延展性和光泽度;养血补中推动血液循环系统,提高胃的消化吸收和肠胃吸收能力。医治肺阴虚、干咳、出冷汗、咳血等症;医治胃气虚、胃阴虚引发的恶心想吐、作呕等症;医治气血虚、容易出汗、多尿等症。燕窝做为纯天然滋补食品,老老少少都可食。从茯苓功效看,燕窝性平味甘。从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经。从作用看,燕窝有滋阴、润躁、养血、补中、美容养颜等五大作用。

 

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