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泰国燕窝值得买吗?
- 2020-10-13-

  燕窝又名燕菜,是燕子的窝,而非普通燕子的窝,是“雨燕科”金丝燕的津液,用绒羽筑垒而成的窝、巢。一直以来,燕窝被称为东方珍品,是孕妇产后及月子期间的进补佳品。

  爱情是女孩子们的天性,想要有一副白里透红的好气色,皮肤细腻白皙,举手投足都充满魅力,那么燕窝你一定要吃。

  无论是大气秀丽的静谧,温柔女神刘涛,还是年轻可爱的欧阳娜娜,燕窝都是她们必不可少的日常饮食。

  燕窝的产地

  鸟巢是雨燕科动物金丝燕以及许多同属燕的唾液、绒羽等凝结而成的巢穴,它们不是直接摘下就可以进食的,而是需要经过深加工才能供人食用的部分。从菲律宾西到缅甸海岸的附荒岛上的洞穴,主要分布在印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡、泰国等东南亚地区的海域以及我国南海诸岛。

  贾铭(公元1279—1368)在元代的《饮食指南》中,对燕窝也有记载。清末康熙年的《调鼎集》所记载的数十种“上菜单”中,最多的是燕窝。

  到17世纪末,燕窝传入中国。据了解,当时燕窝每年从暹罗(现称泰国)、爪哇(现称雅加达)运至中国。这些都符合郑和下西洋的时代和所经过的国家。许多史学家也认为郑和下西洋的方法是把燕窝及东南亚烹调到中原地区。可以断定,当时的燕窝在中国已经很受欢迎了。

  泰国燕窝如何?

  泰国有许多岛屿,泰国南部有超过2,000公里的海岸线,而且泰国的家燕也全部分布在这条海岸上,金丝燕的食物更丰富!由于自然地理条件,泰国家燕百分之99都被“放养”了,根本不需要人工饲养,所以泰国的燕窝比其他国家的还少也是因为这个原因!但质量也要好一些!

  但是泰国市场上的燕窝很多都是由椰子壳和橡胶加工而成,价格自然比较便宜,成本也低。

  并且这种燕窝的外观和味道,与真正想要的燕窝非常相似,所以消费者根本分不清。而对随团前往泰国的消费者而言,只要游客的购物金额越大,导游的回扣就越大。

  另外,泰国产的高仿燕窝都是没有严格的质量安全检验的,所以即使游客买了也不能带回家,即使用邮递的方式也过不了海关,所以大家一定要谨慎购买。

  泰国金丝燕窝吸水较差,用山泉水浸泡24-30小时即可。泡沫率是衡量燕窝品质优劣最基本的指标。

  尽管泰国为了燕窝产量也造燕子楼吸引燕子在楼里生产燕窝,但这样的成本,又要过几年才能盈利,所以也造成不少燕窝出现造假情况。而要把燕窝从泰国带回来,根本就是过不去,目前最多只能允许带一些罐头燕窝或干燕窝。

  泰国燕窝的价格将会比较便宜,这也是因为其造假手段较好,导致成本较低,价格也较便宜。

 

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